疾病监测

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国内刊号:11-2928/R

国际刊号:1003-9961

疾病监测杂志2021年第12期:四川省羊肉餐馆从业人员布鲁氏菌病血清流行病学及知晓率调查

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作者:李帆,刘伦光,吴朝学,蒋德勇,岳勇,刘鹃,邓勇,陈曦

关键词:布鲁氏菌病, 血清流行病学, 羊肉餐馆, 四川省

  目的  为了解四川省羊肉餐馆从业人员布鲁氏菌病(布病)感染情况及防控知识掌握情况,评估四川省职业人群布病监测可靠性,进而为布病防控策略提供依据。  方法  选择四川省常年销售羊肉汤的区/县作为重点调查地区,对羊肉餐馆从业人员感染率及防控知识知晓情况开展横断面调查。 采用现场采样及问卷调查方式,并对所有参与问卷调查的对象采集静脉血并进行布鲁氏菌抗体检测。  结果  在四川省自贡市、凉山彝族自治州、内江市、泸州市、成都市的145家餐馆完成问卷调查362份,采集血清样本362份。检测出布病抗体阳性血清8份,滴度最高1∶400,分布在成都、自贡、内江市,平均阳性率为2.21%。 血凝阳性者均无布病相关临床表现。 知晓率调查中85.64%的被调查者从未听说过布病。 防护措施调查中加工过程从不戴口罩的被调查者占46.69%;从不戴手套的占55.52%。 从业年限>5年感染布病风险增加(χ2=7.29,P<0.05)。 防控知识知晓程度与文化程度有关;各市/州知晓率之间存在差异,成都市布病知晓率高于其他市/州(χ2=51.70,P<0.05)。  结论  目前,四川省布病监测点代表性不足,职业人群监测应该将羊肉餐馆从业人员纳入监测范围; 餐饮从业人员布病宣传教育工作亟待加强。

来源:2021年第12期

《疾病监测》期刊编辑部

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